Al Gackstetter | Croix Valley Pitcrew | Minnesota, VS

Al Gackstetter, Pig's Eye BBQ | Minnesota

Al heeft de afgelopen 13 jaar creatieve gerechten in zijn achtertuin gegrild en gerookt, waarbij hij zo nu en dan een stap verder ging in de professionele BBQ en wat hardware mee naar huis nam. Als fervent Instagram-maker zijn de foto's en video's van Al van topklasse, met altijd geweldige gerechten en smaken uit Croix Valley. Van een Tomahawk Steak eenvoudig op smaak gebracht met Kansas City Rub of kip geglazuurd met Private Stock, Al's benadering van smaak varieert van het product voor zichzelf laten spreken wanneer het wordt toegepast op zijn gegrilde gerechten tot het opnemen van de flair van Croix Valley-producten in unieke wendingen op traditioneel voedsel.

Als Al geen geweldige gerechten maakt die zijn volgers kunnen zien, kookt Al voor zijn gezin, waar eenvoudige smaken de favorieten van het gezin naar een hoger niveau tillen, zoals het toevoegen van knoflook-gember-teriyaki-saus aan gemalen kalkoen en rijst, iets waar zijn kinderen dol op zijn. Volg Pig's Eye op sociale media om te zien wat hij nu gaat grillen!

Instagram | varkenseyebbq Facebook | pigseybbqmn TikTok | varkensoogbbq