Garnelen mit Spargel
Das folgende Rezept stammt von Jeffrey de Kwant, Mitglied des Teams Croix Valley. Er betreibt ein Catering-Unternehmen in Almere, Niederlande, namens De Nederlandse BBQ Rebel. Folgt ihm weiter Instagram für noch mehr wirklich herausragende Gerichte.
Nog ein heerlijk gerecht mit asperges en gamba's.
Gamba's Spiele sind in vielen verschiedenen Varianten erhältlich, diese kleinen Kinder kosten 200 Gramm pro Stück. 
das ist nicht gerade lecker.
das ist nicht gerade lecker.
Zutaten:
4 Garne (Stärke 4-6) werden benötigt, um 4 bis 6 Maschen in 1 Viertelstunde zu erreichen.
3-4 grüne Blätter pro Person
Beetje-Öl
4 Scheiben Parmaschinken
Von Saus:
2 Eetl griechischer Joghurt
5 Eetl Mayonnaise
2 hartgekochte Eier
100 g Pancetta (in Blöcken)
Pfeffer
Zout
Was Sie wissen müssen:
Standardgeräte
Grillen Sie den Grill direkt bei 200 °C und legen Sie ihn auf den Louisiana-Grill.
Auf der anderen Seite müssen Sie wissen, dass die Schalen nicht in der Lage sind, den Darmkanal zu öffnen.
1 cm langes Blatt aus grünen Blättern (damit können Sie lange Haare schneiden)
Kochen Sie die Eier hart (7-8 Min.) und lassen Sie sich von diesem Feuer befreien.
Backen Sie die Pancetta-Blöcke lange und backen Sie sie aus.
Mit Mayonnaise und griechischem Joghurt würzen wir die Eier und das herausgebackene Pancetta ist fertig.
Brend sagte es auf den ersten Blick mit Peper en Zout.
Gril de gamba's gaar en de asperges beetgaar.
Beim Grillen der Asperges-Streifen ist ein Zuckerschlecken auf dem Tisch.
Maak de borden op, zie foto's.
