Al Gackstetter | Équipe de ravitaillement de Croix Valley | Minnesota, États-Unis

Al Gackstetter, barbecue aux yeux de cochon | Minnesota

Al grille et fume des plats créatifs dans son jardin depuis 13 ans, se lançant de temps en temps dans le barbecue professionnel et rapportant du matériel à la maison. En tant que créateur passionné d'Instagram, les photos et vidéos d'Al sont de premier ordre, présentant toujours des plats incroyables et les saveurs de Croix Valley. Qu'il s'agisse d'un steak Tomahawk simplement aromatisé au Kansas City Rub ou d'un poulet glacé au Private Stock, l'approche d'Al en matière de saveur va de laisser le produit parler de lui-même lorsqu'il est appliqué à ses plats grillés à l'incorporation de la saveur des produits Croix Valley dans des versions uniques des aliments traditionnels. 

Lorsqu'il ne crée pas de plats étonnants pour ses partisans, Al cuisine pour sa famille, où des saveurs simples rehaussent les plats préférés de la famille, comme l'infusion de sauce Teriyaki à l'ail et au gingembre dans de la dinde hachée et du riz, ce dont ses enfants deviennent fous. Suivez Pig's Eye sur les réseaux sociaux pour voir ce qu'il prépare ensuite !

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