Al Gackstetter | Croix Valley Pit Crew | Minnesota, USA

Al Gackstetter, Pig's Eye BBQ | Minnesota

Al hat in den letzten 13 Jahren in seinem Hinterhof kreative Gerichte gegrillt und geräuchert, sich von Zeit zu Zeit dem Profi-Grillen zugewandt und einiges an Zubehör mit nach Hause genommen. Als begeisterter Instagram-Ersteller sind die Fotos und Videos von Al erstklassig und zeigen stets fantastische Gerichte und Aromen aus dem Croix Valley. Von einem Tomahawk-Steak, das einfach mit Kansas City Rub gewürzt ist, oder Hühnchen, das mit Private Stock glasiert ist, Al's Herangehensweise an den Geschmack reicht davon, das Produkt für sich selbst sprechen zu lassen, wenn es auf seine Grillgerichte aufgetragen wird, bis hin zur Einbindung der Aromen von Croix Valley-Produkten in einzigartige Variationen traditioneller Gerichte.

Wenn er nicht gerade tolle Gerichte kreiert, die seine Follower sehen können, kocht Al für seine Familie, wobei einfache Aromen Familienlieblinge aufwerten, wie zum Beispiel das Aufgießen von Putenhackfleisch und Reis mit Knoblauch-Ingwer-Teriyaki-Sauce, etwas, das seine Kinder verrückt machen. Folgen Sie Pig's Eye in den sozialen Medien, um zu sehen, was er als nächstes grillt!

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